电压力锅显示e1是一般是传感器断路故障。解决的方法如下：

1、传感器接触不良，检修插座及连线。

2、显示板损坏，更换显示板。

3、传感器断路，更换传感器。

电压力锅故障代码E1解析和维修方法：

1、无锅报警，解决方法是检查是否掉锅(内锅用错)。

2、感温杯故障(热敏电阻开路或短路)，解决方法是更换感温杯组件。

3、开始就检测到上压(此时不应该上压)，解决方法是更换内锅盖或止开阀。

4、应该上压而没有上压(通过检测温度)，解决方法是更换干簧管或接通其他连线。

如果自己无法解决，还请联系官方客服维修。